Bu yiyecekleri ramazanda sofranızdan eksik etmeyin! Uzun süre yok tutuyor...

Yarından itibaren başlayacak olan Ramazan ayı için geri sayım başladı. Diyanet İşleri Başkanlığı, 11 ayın sultanı olarak kabul edilen Ramazan ayının son gününü 20 Nisan 2023 Perşembe günü olarak belirledi ve bu yıl Ramazan ayı 29 gün sürecek. Oruç tutacak olan vatandaşlar, gün boyu dinç kalabilmek için sağlıklı ve yeterli beslenmeye özen göstermelidirler. Bu nedenle, çalışan ve efor sarf eden kişiler için gün boyu tok tutacak besinleri derledik.

Yarından itibaren başlayacak olan Ramazan ayı için geri sayım başladı. Diyanet İşleri Başkanlığı, 11 ayın sultanı olarak kabul edilen Ramazan ayının son gününü 20 Nisan 2023 Perşembe günü olarak belirledi ve bu yıl Ramazan ayı 29 gün sürecek. Oruç tutacak olan vatandaşlar, gün boyu dinç kalabilmek için sağlıklı ve yeterli beslenmeye özen göstermelidirler. Bu nedenle, çalışan ve efor sarf eden kişiler için gün boyu tok tutacak besinleri derledik.

Zeytin, sahurda tüketilmesi önerilen sağlıklı yiyecekler arasında yer alır. Sindirim sistemine yardımcı olan zeytin, tok tutma özelliği sayesinde sahur sofralarının vazgeçilmez besinleri arasında yer alır. Ayrıca zeytin, içerdiği antioksidanlar sayesinde vücudu çeşitli hastalıklara karşı korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu nedenle, Ramazan ayı boyunca zeytin tüketmek sağlıklı bir beslenme programının önemli bir parçasıdır.

Sahurda süt tüketmek, çay ve kahve sevenler için iyi bir alternatif olabilir. Süt, vücuda gerekli proteinleri sağlar ve tokluk hissi verir, aynı zamanda rahat uyumanızı sağlar. Süt ve yoğurt, protein ve kalsiyum bakımından zengindir ve sağlıklı bir beslenme programının önemli bir parçasıdır. Tam yağlı süt veya yoğurt tüketildiği takdirde daha uzun süre tok kalınabilir. Ayrıca, sıvı ihtiyacınızı karşılamak için sahur öncesinde ayran, cacık, süt veya smoothie gibi içecekler de tüketebilirsiniz.

Sahurda tüketilebilecek tok tutan yiyeceklerden biri de peynirdir. Protein yönünden zengin olan peynir, vücuda enerji verir ve uzun süre tokluk hissi sağlar. İki dilim peynir, sahurda açlık sorununu ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, peynirin içeriğinde bulunan kalsiyum ve fosfor gibi mineraller de kemik sağlığı için önemlidir. Ancak, peynirin yağlı olabileceğini ve tüketim miktarının kontrol altında tutulması gerektiğini de unutmayın.

Çorba, Ramazan ayında tok tutan yiyecekler arasında en popüler olanlarından biridir. Özellikle sahurda tüketilen çorbalar, gün boyu enerji sağlayarak açlık hissini önlemeye yardımcı olur. Mercimek çorbası gibi protein açısından zengin çorbalar ve soğuk ayran aşı çorbası gibi serinletici çorbalar, sıcak yaz günlerinde de tercih edilebilir. Ancak, ağır baharatlı veya yağlı çorbaların tüketiminden kaçınılmalıdır. Bunun yerine, daha hafif ve sağlıklı seçenekler tercih edilmelidir.

Yumurta sağlıklı bir protein kaynağıdır ve uzun süre tok kalmanızı sağlar. Haşlanmış yumurta gibi pişirme yöntemleri, diğer yöntemlere göre daha sağlıklıdır çünkü ekstra yağ eklenmez. Ancak, herkesin kendi tercihi ve ihtiyaçlarına göre farklı beslenme planları olabilir, bu yüzden kişisel tercihlere göre beslenme planınızı oluşturmanız önemlidir.

yulaf, kompleks karbonhidratlar, protein, vitamin ve mineral açısından da zengindir. Bu nedenle, sahurda yulaf tüketmek, gün boyunca tok kalmanızı sağlayabilir. Yulaf ezmesi, süt veya yoğurt ile karıştırılarak veya farklı tariflerde kullanılarak lezzetli bir sahur alternatifi haline getirilebilir.