Bunu öğrendikten sonra filizlenen sarımsakları çöpe atmayacaksınız!

Yemeklere ayrı birer lezzet katan sarımsak, uzun süre beklediğinde filizlenir.

Bir sarımsağın filizlendiğini fark ettiğinizde iyi olmadığını düşünüp çöpe mi atıyorsunuz?

Cevabınız evet ise, bundan sonra filizlenen sarımsakları çöpe atmamanız konusunda size bir uyarıda bulunalım!

Yapılan son araştırmalar ile birlikte filizlenen sarımsakları, çöpe atmanın büyük bir yanlış olduğu kanıtlandı.

Kore’de yapılan son araştırmada filizlenen sarımsakların, filizlenmeyenlere oranla çok daha fazla antioksidan barındırdığı görüldü. Dışarıdan gıda yoluyla alınan en önemli antioksidanlar A, C, E vitaminleri bulunmaktadır.

Daha önceki araştırmalarda taze sarımsak kullanıldığı için, bu özellik bilinmiyordu. 2014 yılında yayımladığı bir makalede en fazla beş gün içinde filizlenen sarımsaklar da büyük oranda antioksidan bulunduğu söyleniyor.

Sarımsağın diğer faydaları nelerdir? - Halsizlik ve yorgunluğa karşı sarımsak yutmak iyi gelir. - Kabızlığa karşı iyi gelir. Kabızlığı önlemek ya da kabızlıktan korunmak için sarımsak gece yatmadan önce bir diş olacak şekilde yutulur.

- Sarımsağın kanı sulandırıcı etkisi vardır. Bu etkisinden yararlanmak için sarımsağı yutmak yeterli olur. - Kolesterol hastalığına karşı iyi gelir.

- İdrar söktürücü özelliği bulunur. - Bronşite çok iyi gelir.

- Tansiyonu düşürür. - Saç dökülmesini yavaşlatır.

- A, B ve C vitaminleri açısından zengin içeriği ile karaciğer fonksiyonlarına iyi gelir. - Hücrelerin kendisini yenilemesine yardımcı olur ve akne ile savaşır.