Domatesin duyunca şaşıracağınız çok bilinmeyen 9 faydası..

Sofraların vazgeçilmez besinlerinden biri olan domates, yiyeceklerin tadını zenginleştirmenin yanı sıra sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Domatesin içeriğinde potasyum, demir, kalsiyum, A,B,C,K vitaminleri ve fosfor mineralleri mevcuttur. Ayrıca etkili bir antioksidan olan likopenin başlıca kaynağıdır. Peki çiğ, pişmiş, kurutulmuş veya sos olarak beslenmemizde birçok yerde kullandığımız domatesin sağlık için faydaları nelerdir? Diyetisyen ve Yaşam Koçu Tuğba Yaprak sıraladı.

1-Kalbi korur Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur, bunun yanında felç riskini en aza indirir.

2-Kansere karşı savaşır İçeriğindeki C vitamini, likopen ve diğer antioksidanlar sayesinde kansere neden olduğu bilinen serbest radikallerin oluşumuyla mücadeleye yardımcı olabilir.

3-Böbrek ve safra taşı için faydalıdır Böbrek ve safra taşlarının düşürülmesinde yardımcıdır.

Domatesteki antioksidanlar özellikle likopen, hücresel hasar ve cilt iltihaplarını tedavi eder. Ayrıca cilde tazelik verir.

4-Kabızlığı giderir Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak herkesin dert yandığı kabızlığı giderir.

5-Tansiyonu düzenler Domateste bulunan likopen, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.

Büyük bir antioksidan kaynağı olmasının yanı sıra domatesler lif bakımından da zengindir ve kalorisi düşük bir sebzedir. Böylece tokluk hissini artırıp kalori alımını azaltarak kilo kaybına yardımcı olurlar.

6-Potasyum kaynağıdır Domatesler ayrıca kan basıncı seviyelerini düşürdüğü bilinen bir mineral olan potasyum açısından da zengindir.

7-Kilo vermeyi sağlar, kolesterolü düşürür Yapılan bir araştırmaya göre, domates suyunun; vücut ağırlığını, vücut yağını ve bel çevresinde biriken yağı önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olduğu söylenmektedir. Ayrıca kilo vermeye katkıda bulunabileceği ve kolesterol seviyelerini düşürebildiği belirtilmiştir.

8-Cilt sağlığını korur Büyük gözenekleri iyileştirmeye, sivilceleri tedavi etmeye, güneş yanığı yatıştırmaya ve donuk cildi canlandırmaya yardımcı olurlar.

9-Gözler için vitamin deposudur Domates, likopen, lutein, beta-karoten ve karotenoid adı verilen bir grup fitokimyasal içerir. Bu sayede göz sağlığını korumaya yardımcı olur.