Hayat kalitenizi yükselten süper besin! Hastalık riskini ortadan kaldırıyor...
Elbette her yiyeceğin kendine özgü eşsiz besinsel içeriği var. Ama içlerinde bazıları antioksidan aktiviteye sahiptir, beyin işleyişini düzenler, bağışıklığınızı yükseltmeye yardımcı olur, ve sizi kronik hastalıklardan korur... İşte bunlara ‘süper besin’ diyoruz...
Daha çok bitkisel besinlerde 'süper besin' kavramını daha yaygın görüyoruz. Tahıllar, baklagiller, kuru yemişler, tohumlar, taze sebze ve taze meyvelerde çok yüksek miktarda antioksidan, vitamin ve mineraller bulunduğu için bu besin gruplarından en yüksek besleyici içeriğine sahip yiyecekleri süper besinler olarak ayırabiliyoruz. Bu hafta sizlere inflamasyona karşı koyan, antioksidan aktiviteye sahip olan, beyin işleyişini optimize eden, bağışıklığımızı yükseltmeye yardımcı olan, kronik hastalıklardan korunmamızı sağlayan dolayısıyla birçok yönden bize iyi gelen 10 süper besini anlatmak istiyorum.
Daha çok bitkisel besinlerde 'süper besin' kavramını daha yaygın görüyoruz. Tahıllar, baklagiller, kuru yemişler, tohumlar, taze sebze ve taze meyvelerde çok yüksek miktarda antioksidan, vitamin ve mineraller bulunduğu için bu besin gruplarından en yüksek besleyici içeriğine sahip yiyecekleri süper besinler olarak ayırabiliyoruz. Bu hafta sizlere inflamasyona karşı koyan, antioksidan aktiviteye sahip olan, beyin işleyişini optimize eden, bağışıklığımızı yükseltmeye yardımcı olan, kronik hastalıklardan korunmamızı sağlayan dolayısıyla birçok yönden bize iyi gelen 10 süper besini anlatmak istiyorum.
Daha çok bitkisel besinlerde 'süper besin' kavramını daha yaygın görüyoruz. Tahıllar, baklagiller, kuru yemişler, tohumlar, taze sebze ve taze meyvelerde çok yüksek miktarda antioksidan, vitamin ve mineraller bulunduğu için bu besin gruplarından en yüksek besleyici içeriğine sahip yiyecekleri süper besinler olarak ayırabiliyoruz. Bu hafta sizlere inflamasyona karşı koyan, antioksidan aktiviteye sahip olan, beyin işleyişini optimize eden, bağışıklığımızı yükseltmeye yardımcı olan, kronik hastalıklardan korunmamızı sağlayan dolayısıyla birçok yönden bize iyi gelen 10 süper besini anlatmak istiyorum.
Daha çok bitkisel besinlerde 'süper besin' kavramını daha yaygın görüyoruz. Tahıllar, baklagiller, kuru yemişler, tohumlar, taze sebze ve taze meyvelerde çok yüksek miktarda antioksidan, vitamin ve mineraller bulunduğu için bu besin gruplarından en yüksek besleyici içeriğine sahip yiyecekleri süper besinler olarak ayırabiliyoruz. Bu hafta sizlere inflamasyona karşı koyan, antioksidan aktiviteye sahip olan, beyin işleyişini optimize eden, bağışıklığımızı yükseltmeye yardımcı olan, kronik hastalıklardan korunmamızı sağlayan dolayısıyla birçok yönden bize iyi gelen 10 süper besini anlatmak istiyorum.
Daha çok bitkisel besinlerde 'süper besin' kavramını daha yaygın görüyoruz. Tahıllar, baklagiller, kuru yemişler, tohumlar, taze sebze ve taze meyvelerde çok yüksek miktarda antioksidan, vitamin ve mineraller bulunduğu için bu besin gruplarından en yüksek besleyici içeriğine sahip yiyecekleri süper besinler olarak ayırabiliyoruz. Bu hafta sizlere inflamasyona karşı koyan, antioksidan aktiviteye sahip olan, beyin işleyişini optimize eden, bağışıklığımızı yükseltmeye yardımcı olan, kronik hastalıklardan korunmamızı sağlayan dolayısıyla birçok yönden bize iyi gelen 10 süper besini anlatmak istiyorum.
Daha çok bitkisel besinlerde 'süper besin' kavramını daha yaygın görüyoruz. Tahıllar, baklagiller, kuru yemişler, tohumlar, taze sebze ve taze meyvelerde çok yüksek miktarda antioksidan, vitamin ve mineraller bulunduğu için bu besin gruplarından en yüksek besleyici içeriğine sahip yiyecekleri süper besinler olarak ayırabiliyoruz. Bu hafta sizlere inflamasyona karşı koyan, antioksidan aktiviteye sahip olan, beyin işleyişini optimize eden, bağışıklığımızı yükseltmeye yardımcı olan, kronik hastalıklardan korunmamızı sağlayan dolayısıyla birçok yönden bize iyi gelen 10 süper besini anlatmak istiyorum.
1. SİYAH PİRİNÇ:
Çin, Endonezya, Tayland gibi Uzak Doğu'ya ait bir pirinç türü olan siyah pirinç, yüzyıllar boyunca sadece Çin kraliyetine ayrıldığından dolayı eski zamanlarda yasak pirinç olarak da adlandırılmıştır. Lezzeti ve görünümüyle diğer pirinçlerden ayrılan siyah pirinç; esansiyel amino asitler, fonksiyonel lipidler, diyet lifi, B1, B2 ve E vitaminleri, mineraller, antosiyaninler, fenolik bileşikler, y-orizanoller, tokoferoller, tokotrienoller, fitosteroller ve fitik asit gibi biyoaktif bileşenleri içermesi sebebiyle güçlü antioksidan etkilere sahiptir.
Gen mutasyonuna uğradığı için ve antosiyanin sayesinde siyah rengini alan bu pirinç, diğer pirinç çeşitlerinin arasında protein ve lif oranı en yüksek olanlarından biridir. İçerdiği biyoaktif bileşenler sayesinde beyaz pirince kıyasla daha sağlıklıdır. Kanser, kardiyovasküler hastalıklar gibi kronik hastalıklara karşı koruyucudur.
