Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapan firmalar listesine iki yeni firma daha ekledi. Bu güncellemeye göre, Diyarbakır’da faaliyet gösteren Yöresel Çermik Peynircilik'in tulum peynirinde bitkisel yağ ve koruyucu olarak kullanılan natamisin tespit edildi. Mersin’deki Çırpır Doğal Köy Ürünleri firmasının ürettiği zeytinyağı ise tohum yağı karıştırılarak satıldığı için hileli ürün listesine dahil edildi. Bakanlık, bu tür gıdaların listesine güvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden ulaşılabileceğini duyurdu.
Natamisin, süt ve süt ürünlerinde küf ve maya üremesini engellemek için kullanılan bir koruyucu katkı maddesidir. E-235 koduyla bilinen bu madde, ürünlerin raf ömrünü uzatmak amacıyla yaygın olarak kullanılsa da aşırı tüketimi sağlık riskleri oluşturabiliyor.
