Temel gıda ürünlerinde ciddi fiyat farkı
Üretici ile market arasında özellikle temel gıda ürünlerinde yaşanan fiyat farkları dikkat çekiyor. Örneğin, üreticide 6 lira olan havuç, marketlerde 31 lira 23 kuruştan satılıyor. Benzer şekilde, limon 15 liradan çıkarken, markette 65 lira 9 kuruşa kadar yükseliyor. Elma ve kuru incirde de benzer oranda artışlar görülüyor.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nden uyarılar
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bu duruma dikkat çekerek, üreticilerin pazarlama sorunları yaşadığını belirtti. Bayraktar, "Kuru soğanda erkenci çeşitlerin hasadı başlamış durumda. Ancak bu ürünler depolanamıyor, bu yüzden üreticiler ürünlerini hızla satmak zorunda kalıyor," dedi. Üreticilerin maliyetlerin altına düşen fiyatlarla satış yapmak zorunda kaldığını vurguladı.
Domates üretiminde plansızlık krizi derinleştiriyor
Bayraktar, domates üreticilerinin de benzer sıkıntılar yaşadığını söyledi. 2018'de 519 bin dekar olan salçalık domates üretim alanının, 2023'te %36 artarak 705 bin dekara yükseldiğini ifade etti. Üretimdeki bu artış, fiyatların düşmesine neden oldu. Ayrıca, salça fabrikaları ile yaşanan anlaşmazlıkların da üreticileri zor durumda bıraktığını belirtti.
Kuru kayısıda arz fazlası ve fiyat düşüşü
Kuru kayısı fiyatlarında da benzer bir trend gözlemleniyor. Geçen sezon 190 lira seviyelerinde olan kuru kayısı fiyatları, bu yıl rekoltenin yüksek olması nedeniyle 110 liraya kadar geriledi. Bayraktar, Avrupa Birliği'nden coğrafi tescil alan kayısının hak ettiği değeri görmesi gerektiğini vurguladı ve Toprak Mahsulleri Ofisi'nin devreye girerek piyasada denge sağlaması gerektiğini belirtti.
Marketlerde fiyat farkı oranları
Temmuz ayında üretici ve market fiyatları arasındaki farklar dikkat çekici seviyelere ulaştı:
- Havuçta fiyat farkı %420,5
- Limon %333,9
- Elma %328,6
- Kuru incir %313,9