Tarım ve Orman Bakanlığı, yeni bir güncellemeyle "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesini genişletmeye devam ediyor. Bu güncellemede, üç harfli market zincirlerinde satışa sunulan bir peynirde sağlığa zararlı bir maddenin bulunduğu açıklandı.
Bakanlığın açıkladığı bu liste, son dönemde gıda güvenliği tartışmalarının merkezinde yer alıyor. Denetimler kapsamında ürünler laboratuvar ortamında analiz edilerek, yasaklı maddeler ya da standartlara uymayan içerikler tespit ediliyor.
Vatandaşlar da şüpheli gıda ürünlerini ALO 174 hattı aracılığıyla ihbar edebiliyorlar. Et, zeytinyağı, peynir gibi pek çok üründe yapılan taklit ve tağşiş uygulamaları giderek yaygınlaşıyor, bu yüzden şüphelenilen gıdalardan uzak durmak büyük önem taşıyor.
Yapılan son incelemelerde, Ahir markalı peynirde kullanılan netamisin adlı bir maddenin, küf ve maya oluşumunu önleyerek raf ömrünü uzatmak amacıyla kullanıldığı ortaya çıktı. Ancak, bu maddenin aşırı tüketimi kusma, ishal ve alerjik reaksiyonlara neden olabileceği için yasaklı maddeler listesinde yer alıyor.
Listeye eklenen yeni gıda ürünleri arasında, sahtecilik yapılan tereyağı ve peynirler de bulunuyor, bu da Bakanlığın ifşa listesini her geçen gün daha da genişletmesine neden oluyor.