Hem lezzet artırıcı hem de aroma verici olarak kullanılan bulyonlar, yemeklerinize lezzet katarken aynı zamanda sağlığınızın tadını kaçırıyor.
Yapılan çalışmalar, et/tavuk bulyonların içerdiği zararlı katkı maddesinin; Parkinson, obezite ve Alzheimer gibi ciddi sağlık sorunlarına davetiye çıkardığı tespit edildi.
Pilavdan, çorbalara birçok yemeğe aroma versin diye atılan bulyonlar, vücutta geri dönüşü olmayan hasarlara yol açıyor. Bulyonlarda bulunan Mono sodyum glutamat (MSG) isimli zararlı madde, adeta vücudu içten yiyip bitiriyor.
Uzmanlar, bulyonlar yerine et, tavuk ve sebze suyunu evde kendiniz doğal olarak hazırlamanızı tavsiye ediyor.