Fırınlar zam yaparken vatandaş tepkili
Fırıncıların maliyetlerin arttığı gerekçesiyle fiyatları artırması, vatandaşlar arasında tepkilere yol açtı. Resmî kurumların 200 gramlık ekmek için 10 TL olarak belirlediği fiyatın uzun zamandır 12,5 TL’den satıldığı belirtilirken, bazı bölgelerde fiyatların 15 TL’ye kadar çıktığı gözlendi. Sosyal medyada tüketiciler, “Söylenti üzerine zam yapıyorlar. 15 TL’ye ekmek satmak doğru değil” diyerek duruma tepki gösterdi.
Fırıncı esnafı ise bu zamların kaçınılmaz olduğunu savundu. “600-650 TL’ye aldığımız 50 kilogramlık un çuvalı şimdi 750-800 TL’ye yükseldi. Elektrik, kira, vergi gibi giderlerimiz de arttı” diyen esnaf, maliyetlerin karşılanamadığını belirtti. Esnaf, "Kasım ayında un fiyatlarına zam bekleniyor, bu artışlar sürerse 2025’te ekmeğin 20 TL olması kimseyi şaşırtmasın" ifadelerini kullandı.
Vatandaşlar gramaj karmaşasından şikâyetçi
Bazı fırınlar ekmek gramajını 200 gramdan 250 grama çıkararak fiyat farkını savunmaya çalışıyor. Ancak tüketiciler, fırından alınan ekmeklerin evde tartıldığında 200-220 gram geldiğini belirterek sosyal medyada durumu paylaşıyor. “Ekmeğin gramajı artırıldı denilerek zam yapılıyor, ama bu gramaj gerçekten tutuyor mu? Denetimler yeterli değil” şeklinde yorumlar yapılıyor.
Farklı semtlerde ekmek fiyatlarının değişmesi de vatandaşların eleştirdiği bir diğer konu. “Bir yerde 10 TL, başka bir yerde 12,5 TL, bazısında 15 TL’ye ekmek satılıyor. Ekmeğin bir lüks değil, temel ihtiyaç olduğunu unutmasınlar. Standart fiyat uygulaması getirilmeli” diyen tüketiciler, bu konuda daha sıkı denetimlerin yapılmasını talep ediyor.
Bakanlık denetimlerde kararlı
Ticaret Bakanlığı, ekmek fiyatlarındaki artışlar ile ilgili denetimlerin sürdüğünü açıkladı. Bakanlık, "Fahiş fiyat uygulamalarını tespit ettikçe Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu tarafından idari para cezaları uygulanmaktadır. İstanbul başta olmak üzere 81 ilde ekmek fiyat tarifesini aşan iş yerlerine 100 bin TL’den 1 milyon TL’ye kadar cezalar verilmektedir" ifadelerine yer verdi.
Bakanlık, fiyat denetimlerini sıkılaştırarak vatandaşların mağduriyet yaşamaması için gerekli tedbirlerin alınacağını da duyurdu. Yetkililer, gramaj farkıyla ilgili şikâyetlerin de takip edildiğini ve gerekirse ek tedbirlerin uygulanacağını belirtti.
Esnaf: “maliyet artışı zorunlu kılıyor”
Fırıncılar, artan maliyetlerin zam yapmayı kaçınılmaz hale getirdiğini savunuyor. Akaryakıt ve elektrik giderlerinin yanı sıra kira ve vergi yüklerinin de sürekli arttığını belirten esnaf, “Uzun süredir zam yapmamaya çalışıyoruz, ancak artık maliyetleri karşılayamaz hale geldik” açıklamasını yaptı.