Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşın sağlığını riske atan firmaları ifşa etme çalışmalarının ardından, gıda güvenliği konusunda yeni bir adım atmaya hazırlanıyor. Bakanlık, 2012'de yürürlüğe giren "Türk Gıda Kodeksi Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler Veya Numaralar Hakkında Tebliğ"i güncelleyerek, parti numarası taşımayan gıdaların satışını yasaklayacak.
Yeni Tebliğ Taslağı Hazırlandı
Tebliğ taslağına göre, ait olduğu partinin tanımlanmasını sağlayan bir işaret, harf, sembol veya numara taşımayan gıdalar piyasaya sunulamayacak. Ancak, bazı istisnalar da bulunuyor. Örneğin, doğrudan tüketiciye satılacak şekilde hazırlanan ambalajsız gıdalar veya küçük ambalajlara sahip olan gıdalar bu kurala tabi olmayacak.
Parti Kayıtları Bakanlığa Sunulacak
Gıdaların üretim sürecinde parti numarasının belirlenmesi üreticiye ait olacak. Etiketlerde bu numaranın “P” veya “L” harfleriyle belirtilmesi zorunlu kılınacak ve silinmeyecek, kolayca okunabilecek şekilde yazılması sağlanacak. Üreticiler, kullandıkları parti numaralarının kaydını tutacak ve gerektiğinde Bakanlığa sunmak zorunda olacak.
2027'de Yürürlüğe Girecek
Yeni tebliğ hükümleri 31 Aralık 2026'ya kadar yürürlüğe girmeyecek. Bu tarihten sonra, parti numarası taşımayan gıdalar piyasada bulunamayacak ve ithal edilen ürünler de bu kurallara tabi olacak.