Bakanlık denetimlerinde skandal tespit edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı denetimlerde, İstanbul'daki ünlü bir börekçide kıyma haricinde kanatlı hayvan eti ve sakatat kullanıldığı belirlendi. Meşhur Sarıyer Börekçisi adıyla bilinen firmanın, Sultangazi, Pendik ve Kağıthane’de bulunan şubelerinde yapılan incelemelerde, böreklerin içeriğinde insan sağlığına zararlı ürünlerin yer aldığı ortaya çıktı. Bakanlık tarafından açıklanan liste, 2 Ekim tarihinde kamuoyuna duyuruldu.
Kıymaya kanatlı eti ve sakatat karıştırılmış
Söz konusu skandalda, böreklerin içerisine dana kıyma yerine kanatlı hayvan eti ve sakatat karıştırıldığı tespit edildi. Sultangazi’deki şubede kıymalı böreklerde kanatlı hayvan eti ve sakatat bulunduğu, Pendik’teki şubede baş eti ve Kağıthane’deki şubede ise hayvan taşlığı kullanıldığı belirlendi.
Ünlü markaların da yer aldığı liste dikkat çekti
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin bilinçlenmesi amacıyla yayınladığı taklit ve tağşiş ürünler listesini düzenli olarak güncelliyor. 2 Ekim'de yayımlanan listede birçok ünlü markanın da yer alması dikkat çekti. Vatandaşlar, bu listede yer alan firmalarla ilgili büyük bir hassasiyet gösterirken, insan sağlığını tehdit eden ürünlerin satılması konusunda ciddi endişeler dile getiriliyor.
Denetimlerin ardından börekçi markasıyla ilgili incelemeler derinleşti
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimleri sonrası ortaya çıkan bu durum, gıda güvenliği konusundaki tartışmaları yeniden alevlendirdi. Börekçide kullanılan bu tür ürünlerin sağlık açısından ciddi riskler taşıdığı belirtiliyor. Bakanlık yetkilileri, bu tür olayların tekrarlanmaması için gıda denetimlerinin sıklaştırılacağını ve tüketicilerin korunması için gerekli adımların atılacağını vurguladı.